Café : Un plaisir quotidien au lourd coût climatique
Boire une tasse de café représente en moyenne 150 grammes de CO2, un impact largement lié à la déforestation dans les zones de production. Selon les spécialistes, 75% de l’empreinte carbone du café provient de la culture en plein champ, un modèle agricole qui fragilise les sols et accélère la disparition des forêts t...

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